Tempura Mehl 500g/ Gogi –

Gogi – Thailand : Tempura Flour.

Zutaten: Weizenmehl 88%, Tapioka-Stärke,modifizierte Stärke, Backtriebmittel: E450,E500, Salz, Geschmacksverstärker: E621,

Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gramm

Energie 1495.00 kJ/350 kcal

Fett 0.9 Gr -davon: Fettsäuren 0.3 Gr

Kohlenhydrate  71.0Gr – davon: Zucker 4.00 Gr

Eiweiß 13.00 Gr

Salz 2.5 Gr

Zubereitung: Mischen Sie 500g Gogi mit 700 ml Wasser. Fleisch oder Gemüse mit dem Teig panieren. Anschließend in heißem Öl braten bis es knusprig goldbraun ist.