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Sauteed Tiny Shrimp 340g /Monika Brand –

 4.39

Monika Brand –  Phillipines Gebratene Kleine Garnelen.  Alaming Guisado.

Zutaten: Garnelen 60%, Wasser, Zucker, Salz ,Geschmacksverstärk: E621, Konservierungsstoff: E202.

Nährstoffe per 100ml

Energie 260Kj/ 62 kcal

Fett  1,1g- Gesättigte Fettsäurer 0,0g

Kohlenhydrate 7g- Zucker 3,9 g

Protein 5,9 g

Salz 12,4 mg

Bagoong wird auf den Philippinen traditionel sehr beliebt gegessen.

Häufig als Appetizer zu unterschiedlichen Gerichten. Sie ist  verzehrfertig, lässt sich aber schnell und einfach verfeinern.

Einfach Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten und kleingeschnittenen Schweinebauch addieren.

Das Bagoong im engmaschigem Sieb abseihen und zum Schweinebauch geben. Alles vermengen.

Wenn Sie es gerne scharf mögen, mit Chilipulver oder Chilis würzen.

Und wieder zurück in das Glas geben.

Schmeckt lecker zu gekochtem Reis

Aufgrund des relativ hohen Salzgehalts hält sich Bagoong Monate lang im Kühlschrank.

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SettingsSauteed Tiny Shrimp 340g /Monika Brand - removeMuskatnuss Nutmeg/ Jaifal 100g/NGR - removeMangopürre Kesar 850g / Doyal - removeGewürzpulver für Hühn ( Ros Dee) 425g / Ajinomoto - remove5-Gewürze Mischung 100g/Mee chun, removeHelle Sojasoße 5ltr /Hearlthy Boy Brand - remove
NameSauteed Tiny Shrimp 340g /Monika Brand - removeMuskatnuss Nutmeg/ Jaifal 100g/NGR - removeMangopürre Kesar 850g / Doyal - removeGewürzpulver für Hühn ( Ros Dee) 425g / Ajinomoto - remove5-Gewürze Mischung 100g/Mee chun, removeHelle Sojasoße 5ltr /Hearlthy Boy Brand - remove
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DescriptionMonika Brand -  Phillipines Gebratene Kleine Garnelen.  Alaming Guisado. Zutaten: Garnelen 60%, Wasser, Zucker, Salz ,Geschmacksverstärk: E621, Konservierungsstoff: E202. Nährstoffe per 100ml Energie 260Kj/ 62 kcal Fett  1,1g- Gesättigte Fettsäurer 0,0g Kohlenhydrate 7g- Zucker 3,9 g Protein 5,9 g Salz 12,4 mg Bagoong wird auf den Philippinen traditionel sehr beliebt gegessen. Häufig als Appetizer zu unterschiedlichen Gerichten. Sie ist  verzehrfertig, lässt sich aber schnell und einfach verfeinern. Einfach Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten und kleingeschnittenen Schweinebauch addieren. Das Bagoong im engmaschigem Sieb abseihen und zum Schweinebauch geben. Alles vermengen. Wenn Sie es gerne scharf mögen, mit Chilipulver oder Chilis würzen. Und wieder zurück in das Glas geben. Schmeckt lecker zu gekochtem Reis Aufgrund des relativ hohen Salzgehalts hält sich Bagoong Monate lang im Kühlschrank.
NGR indischen Gewürzes Muskatnuss in der Küche: • Muskatnuss wird zum Würzen vieler indischer Gerichte verwendet. • Garam Masala kann Muskatnuss in kleinen Mengen enthalten. • Verwendet wird dieses indische Gewürz immer in gemahlener oder geriebener Form. • Im Mittleren Osten werden mit gemahlener Muskatnuss viele herzhafte Gerichte gewürzt. • In der europäischen Küche verwendet man Muskatnuss vor allem in Kartoffelgerichten oder in verarbeitetem Fleisch. • Muskatnuss gehört gewöhnlich in süße, würzige Gerichte wie Pies, Pudding, Eiercreme, Kekse und Gewürzkuchen. Dieses indische Gewürz passt hervorragend zu vielen Käsesorten und ist in Soufflés und Käsesaucen enthalten. • Man würzt mit Muskatnuss Suppen. Dieses Gewürz passt hervorragend zu Tomaten, Erbsen, Hühnchen und schwarzen Bohnen. • Außerdem verwendet man dieses indische Gewürz in Saucen, Marmelade und Backwaren. • Gewürzt werden mit Muskatnuss auch Gemüsesorten wie Rosenkohl, Blumenkohl und Brechbohnen. Zudem ist indische Muskatnuss auch eine traditionelle Zutat in Currypulvern. • Gemahlene Muskatnuss wird auf Getränke gestreut. • Auch Pickles werden mit Muskatnuss gewürzt. • Muskatnuss wird auch geschnitten oder gekocht, um geeisten Muskatnusssaft zuzubereiten. • Das ätherische Öl wird durch Dampfdestillation gemahlener Muskatnuss gewonnen und wird in der Parfumherstellung und der Pharmazie weitverbreitet eingesetzt. Das Öl ist farblos oder hellgelb und riecht und schmeckt nach Muskatnuss.T
Indischen Gewürzes Muskatnuss in der Medizin: • Muskatnuss wird in kleinen Mengen als Medizin für Kinder verwendet in Janma Ghutti . • Man sollte Muskatnuss in kleinen Dosen einsetzen. Dieses indische Gewürz verringert Blähungen, unterstützt die Verdauung, regt den Appetit an und wirkt gegen Durchfall, Erbrechen und Schwangerschaftsübelkeit. • Das ätherische Öl wird in der Kosmetik und in der Pharmaindustrie in Zahnpasta und in manchen Hustensäften verwendet. • In der traditionellen Medizin werden Muskatnuss und ihr ätherisches Öl gegen Beschwerden des Nerven- und Verdauungssystems eingesetzt.

Doyal India- Mango Püree Kesar 850g/ Mangopulver. 

Zutaten: Kesar Mangopüree 90% , Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert  482 kJ / 114 kcal

Fett  <0,5g - davon Fettsäuren /0,2g

Kohlenhydrate 27g - davon Zucker 22g

Eiweiß  0,6g

Salz <0,01g

jinomoto. Seasoning powder ( RosDee)  Zutaten: Jodiertes Speisesalz, Mononatrium,  Zucker, Gewürze ( Pfeffer, Knoblauch, Korale, maltodextrin, Drathium 5,  E656,  Palmöl, Natürliches Aroma. Natürliche Farbe. Nährwertangaben pro 100g Brennwert 749 kJ/179 kcal Fett 1,3g – davon gesättigte Fettsäuren 0,45g Kohlenhydrate 24,5g – davon Zucker 20,4g Eiweiss 43,7g Salz g.Mee chun, 5 Spicy Powder Zutaten: Anis, Fenchel, Pfeffer, Zimt, Ingwer Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g Brennwert 1184 kJ /282 kcal Fett 6,7g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate 24g- davon Zucker 9,1g Eiweiß 9,1g Salz 0,23g Diese Aroma, gebrauchsfertige Gewürzmischung wird in der chinesischen Küche vielfältig eingesetzt. Mit dieser harmonisch abgestimmten Gewürzmischung werden die schmackhaften Marinaden für Fleisch (z.B. Ente) abgerundet. Sparsam verwenden, da sie schwächere Aromen überdecken kann. Hearlthy Boy Brand - Thailand Thin Soy sauce. Zutaten:  Wasser, Sojabohnen 25%, Weizen, Salz, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627.Konservierungsstoff: E211.Farbstoff, E150, Aroma Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml. Brennwert 183 kJ/43 kcal Fett 0,0g – davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Kohlenhydrate 4g– davon Zucker 3,5g Eiweiss 7g Salz 23g helle Sojasauce von der Firma Healthy Boy Brand eignet sich prima zum Würzen oder zum Dippen aller Zutaten und Gerichte. Produktbeschreibung hellen Sojasauce ist ideal für Gerichte mit Hühner- oder Schweinefleisch geeignet, aber auch für Fisch- oder Gemüsekreationen. Verwenden Sie die Helle Sojasauce der Marke HEALTHY BOY BRAND direkt beim Kochen (wenn keine intensive Färbung der Speisen erwünscht ist) oder als Würzmittel auf dem Tisch - diese multifunktionale Sauce verleiht jedem Gericht eine kräftig-herzhafte Note. Grundsätzlich lässt sich sagen, dass "helle Sojasauce" zu "hellem" Fleisch (Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Schwein) und "dunkle Sojasauce" eher zu "dunklem" Fleisch (Rind usw.) passt. Die "helle Sojasauce" ist weniger konzentriert und im Vergleich milder, im Gegensatz zur krächtigeren "dunklen".
ContentRos Dee ist das einzige Würzpulver, das für eine Vielzahl von Lebensmitteln geeignet ist und hilft, den Geschmack von Speisen zu verbessern und sie nach thailändischer Art köstlich zu machen. Zu den Gewürzen, zum Geschmack und Aroma von Gewürzen. - Geeignet für alle Arten von Lebensmitteln, einschließlich Kochen, Pfannenrühren, Curry, Frittieren – Praktisch und einfach zu verwenden, um Speisen nach Belieben zu würzen, da es sich um ein Pulver handelt
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