Reispapier für Frittieren Frühlingsrolle (22 cm Rund) 400g/Bamboo Tree –

Tofuco Bamboo Tree – Rice paper zum frittieren.

Zutaten: Tapiokamehl, Wasser, Reismehl 60%, Salz

Ursprungsland: Vietnam

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert.1433 kJ/342 kcal

Fett. 1,0g- davon gesättigte Fettsäuren. 0,3g

Kohlenhydrate. 80g – davon Zucker. 1g

Eiweiss. 4,6g

Salz. 0,71g

Zubereitung: Das Reispapier vor Verwendung kurz in lauwarmes Wasser tauchen und anschließend auf einem Küchentuch und Füllung machen ,ca. 1-2 Minuten werden sie weich . Wenn das Reispapier weich genug ist, kann mit dem Einrollen von beliebigen Zutaten wie Gemüse, Glasnudeln und Fleisch begonnen werden.Wahlweise für Sommerrollen roh zu essen oder für Frühlingsrollen fritieren. für frittierte Frühlingsrollen: für die Füllung mit Hackfleisch: 500g Hackfleisch, 2 Eier, 1 Möhre, 200g Sojasprossen, 1 Kohlrabi, 300g Glasnudel, 20g Zwiebellauch, Prise Salz, 20g Morcheln, 20g Champignons.