Reispapier für Frittieren Frühlingsrollen (400g 1/4 ) Bamboo Tree –
€ 3.79
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Zutaten: Reismehl 60%, Tapiokamehl, Weizenmehl, Salz, Wasser
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert.1487 kJ/350 kcal.
Fett.0g- davon gesättigte Fettsäuren. 0g
Kohlenhydrate. 87g – davon Zucker. 1g
Eiweiss. 0g
Salz. 0,4g
Zubereitung: Das Reispapier vor Verwendung kurz in lauwarmes Wasser tauchen und anschließend auf einem Küchentuch ca. 1-2 Minuten weich werden lassen. Wenn das Reispapier weich genug ist, kann mit dem Einrollen von beliebigen.
Zutaten wie Gemüse, Glasnudeln und Fleisch begonnen werden.
Wahlweise für Sommerrollen roh zu essen oder für Frühlingsrollen fritieren.
für frittierte Frühlingsrollen: für die Füllung mit Hackfleisch: 500g Hackfleisch, 2 Eier, 1 Möhre, 200g Sojasprossen, 1 Kohlrabi, 300g Glasnudel, 20g Zwiebellauch, Prise Salz, 20g Morcheln, 20g Champignons.
