Monamon Dilis-Salted Fish 340g /Monika Brand –

Monika Brand – Phillipines Fermentierter Gesalzener Fisch .

Zutaten: Fermentierter Fisch, Wasser, Salz, Zuckerrohressig, Geschmacksverstärk: E621, Konservierungsstoff: E211.

Nährstoffe per 100ml

Energie 315Kj/ 75 kcal

Fett  2,5g- Gesättigte Fettsäurer 0,0g

Kohlenhydrate 1,8g- Zucker 0,0 g

Protein 11 g

Salz 17,3 mg.

Gesalzener Anchovi wird auf den Philippinen traditionel ist sehr beliebt gegessen.

Häufig als Appetizer zu unterschiedlichen Gerichten.