Hot Chicken flavour Ramen(Stew Type) 5x145g/Samyang-

Samyang Korea : Nudelnsuppe-Huhngeschmack .
Zutaten: Nudel (67,4%): Weizenmehl (41%), Palmöl (9%), Tapiokastärke (8%), Kartoffelstärke, Salz, Sojabohnenöl, Verdickungsmittel (E412), Säureregulator: E500, E501, Natriumphosphat E339, Zitronensäure E330, Soja Leticithin E322, Natriumpolyphosphate E452, Farbe: Riboflavin E101. Suppe (25,5%): Wasser, roter Pfefferpulver, weisser Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Sojasoße, Salz, Tapiokastärke, Geschmacksverstärker: Dinatrium-5′-ribonucleotid (E635), Knoblauch, Sojaöl, Zwiebeln, Paprikaextrakt, Schnittlauchpulver, Hefeextraktpulver, schwarzer Pfefferpulver. Pulver (7,1%): weisser Zucker, künstlicher Hühnergeschmackspulver, Kartoffelstärke, Knoblauchpulver, Salz, gerösteter Sesam, dehydriertes Schnittlauch, getrockneter Seetang, getrockneter roter Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Sojabohnenöl.

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1557 kJ/372 kcal
Fett 11g – davon gesättigte Fettsäuren 5,5g
Kohlenhydrate 61,4g – davon Zucker 5,5g
Eiweiss 6,9g
Salz 2,5g.
Die Nudeln sind traumhaft! Diese sind sehr dick, bissfest und wunderbar sättigend. Die Brühe ist wirklich extrem scharf und definitiv nichts für Schärfeanfänger. Diese schmeckt nach typischerweise nach Buldak Bokkeummyeon, also fleischig und nach BBQ. Dennoch kommt hier noch eine ordentliche Knoblauchnote dazu. Ich finde außerdem, dass die Brühe etwas tomatig und süßlich schmeckt. Die Suppe ist dazu noch schön sämig. Eine tolle Ramen/ Ramyum aus Südkorea!