Barbecue Meat (Koreanisch) 50g /Asian Home –

Asian Home – Marinade für Koreanische Fleisch. 
Zutaten: Zucker, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Knoblauch, Sesamöl, Zwiebeln, Ingwer, schwarzer Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie       1067 kj / 255 kcal
Fett     11 g – Davon  gesättigte Fettsäure   1,9 g
Kohlenhydrate   35 g – Davon Zucker  35g
Ballaststoffe   4g
Eiweiß  2,9 g
Salz      5 g

Zubereitung: 1. Marinade und Öl in eine Schüssel geben und das Fleisch darin wenden. Die Schüssel abdecken und das Fleisch mindestens 1 Stunde in der Marinade lassen.
2. In der Pfanne: Eine Pfanne erhitzen. Das marinierte Fleisch darin ca. 4 Minuten braten (bis es gar ist).
3. Auf dem Grill: Das marinierte Fleisch auf den Grill geben und rösten, bis es gar ist.