Cook Brand – Thailand Gelbe Curry Paste. 

Zutaten: Getrocknete Rote Chili 20%, Zitronenglas, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte.

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g:
Brennwert: 568 kj / 136kcal
Fett: 4,8g- davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 15 g- davon Zucker: 5 g
Eiweiss:  3,6g
Salz:  13,1 g.