Sinigang sa bayabas 40g/ Mama Sita’s –

Mama Sita’s – Würzmischung für Guavensuppe. seasoning mix for Guava soup.

Zutaten: Guavenpulver, Salz,Rohrzucker,Tomatenpulver,Geschmacksverstärke E621,E631,e627.Säureregulator E330, modifizierte maisstärke.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1220kj / 292cal

Fett: 2g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 83 g- davon Zucker: 32 g

Eiweiss:  5 g

Salz: 21,7 g.

Rezept Sinigang ( mit Fisch):

Den Inhalt dieses Päkchen in 3 Tassen kochendes Wasser (750ml) geben, gut rühren und leich köckeln lassen.

Geben Sie 500g Fleisch hinzu und lassen Sie das Ganze etwa 10Minuten leicht kochen.

Geben Sie zum Schluss das Gemüse Ihrer Wahl hinzu ( z.B. Kohl, lange Bohnen (Spargelbohnen) und frische grüne Paprika).

3 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen. Geben Sie nach belieben Salz oder Fischsauce hinzu. Servieren Sie Reis als Beilage.