Meerrettichpaste mit Wasabi 43g/ S&B –

S&B  Japanische Meerettichpaste mit Wasabi. Horseradish paste with wasabi.

Zutaten:  Meerrettich 31,7%, feuchthaltemittel: E420, Reiskleieöl, Salz, Dextrin, wasabi japonica 4,5%, Kartoffelstärke, Wasser, Aroma, Kurkuma, Säuerungsmittel: E330; Verdickungsmittel E415; Farbstoff: E133.

Nährwertangaben pro 100g

Energie 1351 kJ / 323 kcal

Fett 14g- Gesättigtes Fett 2,3g

Kohlenhydrate 44 g- Davon Zucker 8,3g

Protein 2,7 g

Salz  8,3 g

S&B Neri wasabi ist ein japanischer Senf und seine Schärfe als Haupteigenschaft eignet ihn für westliche und chinesische Gerichte, ganz zu schweigen von japanischen Gericht. Es kann als Würze für gebratene Schweineschnitzel, gebratene, oder gedämpfte Fleischklößchen, oder als Beilage zu Sandwiches, oder Dressing für Salat verwendet.