Suppe mit gegrilltem Entenfleisch scharf – sauer 400ml./CVF –

Thailändische Hot & Sour Soup mit gegrilltem Entenfleisch.

Zutaten: Wasser, gegrilltes Entenfleisch 5%, Bambussprossen, Morcheln, Tomatenmark, Paprtika, Eier, Essig, Sambal Oelek, Pfeffer.

Nährwertangaben je   100ml

Energie 56kJ/14kcal

Fett  0,1g/ davon gesättigte Fettsäuren 0,1g

Kohlenhydrate  2g/davon Zucker 2g

Eiweiß 1,2g

Salz 0,88g

Die Suppe unverdünnt kürz aufkochen lassen… Sofort Servieren.

Sie kann mit frischen Kräutern schnell verfeinert werden.