Soja Sauce Superior ( hell )500ml /Pearl Rive Bridge –

Pearl Rive Bridge – Frei von Zusätzen – Ohne Glutamat – Ohne künstliche Aroma-Farbstoffe – natürlich gebraut.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen 29%, Weizenmehl, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Durchschnittliche Nährwerte: in 100 g

Brennwert: 160 kJ/ 38 kcal

Fett: < 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g

Kohlenhydrate: 4,5 g

davon Zucker: 1,9 g

Eiweiß: 4,9 g

Salz: 17,5 g

helle Sojasauce zu hellem  (Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Schwein)

dunkle Sojasauce zu dunklem Fleisch (Rind usw.)

Die Helle Sojasauce ist weniger konzentriert im Vergleich zur Dunklen und Unverzichtbar für die klassische asiatische Küche.