Dieser halbtrockene Wein wird aus Klebreis und Weizen ohne Destillation fermentiert, was ihm einen Alkoholgehalt von 16 % verleiht. Es bietet ein erfrischendes Erlebnis, verstärkt durch blumige und süße Aromen, einschließlich Trockenfrüchten.
Mit fünf Jahren beweist Nu Er Hong handwerkliches Können und außergewöhnliche Geduld und bietet eine sowohl subtile als auch unvergessliche Verkostung, bei der jeder Schluck eine Geschichte von Tradition und Erbe erzählt.
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Das Nu Er Hong (Das Mädchen in Rot) ist eine Kreation der Marke Guyue Longshan und verkörpert eine wahre Ikone des Huangjiu von Shaoxing. Sein Name ist von einer beliebten Tradition inspiriert, bei der der Vater eines Mädchens bei der Geburt einen Topf Reiswein vergräbt. Bei ihrer Hochzeit wird dieser gut gereifte Alkohol ausgegraben und wird Teil der Mitgift des Mädchens und symbolisiert eine tiefe und zeitlose väterliche Liebe.