Schwarze Bohnen gesalzen 450g /Yeos –

Yeos Singapor:  Salted Black Bean. 

Yeos Black Bean Sauce ist ein beliebtes Gewürz, das in der chinesischen Küche als Pfannengerichte oder Eintopf für Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchte verwendet wird. Es hat einen herzhaften Geschmack von fermentierten, salzkonservierten Sojabohnen und verleiht Ihrem Gericht sofortigen Geschmack.

Yeos schwarze Bohnensauce enthält kein zugesetztes MSG, keine zugesetzten Konservierungsmittel.

Auf  Rezeptseite erfahren Sie, wie Sie Schweinerippchen in schwarzer Bohnensauce zubereiten können!

Zutaten:
Knoblauch, Zwiebel, Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohne, Salz, Weizen), Zucker, gesalzene schwarze Bohne (schwarze Bohne, Wasser, Salz) (9%), Pflanzenöl, modifizierte Maisstärke, Chili, Ingwer, Salz, Zitronensäure, Gewürze, Geschmacksverstärker (E631, E627).

Nährwerte pro 100ml
Energie 483kJ/115kcal
Fet 3,3g/ davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 16,9g/ davon Zucker 13,5g
Eiweiß 3,6g
Salz 4,3g

Pfannengerichte Gemüse Rezept (für 4 Personen) Koch Zutaten:
3 EL Yeos schwarze Bohnensauce, 1 TL Yeos reines Sesamöl, 2 EL Speiseöl, 150 g Champignons in Dosen (abgetropft und halbiert), 300 g gehacktes gemischtes Gemüse (Spargel, Mais, Karotte), 300 ml Wasser
Koch Anleitung:
Champignons und Gemüse 1 Minute in erhitztem Öl anbraten. Fügen Sie Yeos schwarze Bohnensauce hinzu, Wasser und köcheln lassen, bis das Gemüse gekocht ist. Yeos reines Sesamöl hinzufügen, gut mischen und servieren