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Pad Thai Stir-Fry sauce 120g/ Lobo –

 1.79

Lobo – Sauce für Pad Thai – 120 g
Zutaten: Sauce, Zucker, Tamarindensaft (Tamarinden, Wasser), Schalotten, FISCHsauce (SARDELLENextakt, Salz, Zucker), Tomatenmark, Knoblauch, SOJAöl, Branntweinessig, Salz, Chili-Extrakt.
Erdnüsse: geröstete zerhackte ERDNÜSSE, Trennmittel: E551.

Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100g
Brennwert 1280kJ/ 310kcal
Fett 15g -davon gesättigte Fette 1,9g
Kohlenhydrate 36g -davon Zucker 36g
Eiweiß  7,6g
Salz 3,3g.

Zubereitung: 100g Garnelen und 100g Tofu-Würfel anbraten. 1 Rührei hinzugeben. Dann die Sauce und 120g Nudeln oder Reisfadennudeln (eingeweicht und abgetropft) hinzugeben. Das Ganze unter ständigem Rühren braten bis es gar ist.
Eventuell etwas Wasser hinzugeben wenn es zu trocken ist.
100g Mungbohnensprossen und 3 Schnittlauchstängel (geschnitten) hinzugeben. Noch 1 Minute braten.
Mit den Erdnüssen garnieren und servieren. Ergibt 2 Portionen.

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