Cà Pháo ( Eingelegte Auberginen )365g/Ngọc Liên –

Vietnamesische Pickled Eggplant . Eingelegte Auberginen
Zutaten: Auberginen, Wasser, Salz, Zucker, Branntweinessig

Ernährung Pro 100 g:
Energie: 188 kJ /45 kcal
Fett: 1,3g (von denen Saturates:0,5g)
Kohlenhydrat: 6,8 g (davon Zucker:1,6g)
Protein: 1,6g
Salz: 2,6g.