Black Pepper Sauce 350g /Lee Kum Kee –

Lee Kum Kee – China . Schwarzer Pfeffer-Sauce,

Zutaten: Wasser, Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen , Weizenmehl, Salz, Farbstoff E150a, Glukose-Fruktose-Sirup), Salz, Austernsauce ( Wasser, Zucker, Salz, Austernextrakt, modifizierte Maisstärke, Farbstoff E150a) Hefeextrakt, Tomatebpaste, gemahlener schwarzer Pfeffer 4%, getrockneter Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Sojabohnenöl, Farbstoff E150c, Säurerungsmittel E330, Geschmacksverstärker (e631, E627)

Nährwerte pro 100g
Energie 540kJ/128kcal
Fett    2,2-  davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate   22g-  davon Zucker 16g
Eiweiß 4,1g
Salz 7,8g

Koch Anleitung: Einfach

Schwarzes Pfeffersteak: Braten Sie ein Rindersteak  in Öl für ca. 5 Minuten oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Durch 3 EL Lee Kum Kee Black Pepper Sauce und 2-3 EL Wasser erhitzen und über das Steak gießen.