Beschreibung
Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Fleisch (z. B. Rind, Huhn, Schwein) mindestens 30 Minuten in der Sauce marinieren.
2. Anschließend grillen, braten oder backen.
3. Alternativ die Sauce als Wok- oder Pfannensauce mit Gemüse und Protein verwenden.
Bibigo Bulgogi Sauce gelingt dir im Handumdrehen ein authentisches Bulgogi – eines der beliebtesten Grillgerichte Koreas. Die harmonische Mischung aus Sojasauce, Birnenpüree, Knoblauch, Zwiebeln und feinen Gewürzen verleiht deinem Fleisch einen würzigen Geschmack mit typischem koreanischem Flair.
Ob Rind, Huhn oder sogar Tofu – mit dieser Marinade zauberst du ganz einfach dein eigenes Bulgogi auf den Teller. Einfach dein Lieblingsfleisch in der Sauce marinieren, kurz anbraten oder grillen – fertig ist dein koreanischer Genussmoment!
Original koreanisches Rezept von Bibigo
Perfekt zum Marinieren von Rind, Huhn oder Gemüse
Ideal für Korean BBQ, Pfannengerichte oder Wokgerichte
Tipp: Für ein klassisches Bulgogi einfach ca. 2-4 EL Sauce mit 170 g dünn geschnittenem Fleisch vermengen, 30 Minuten ziehen lassen und anschließend braten oder grillen.
