Woköl 500ml /Daily –
€ 5.99
Stir – Fry Oil, Orientalisch gewürz Pflanenöl
Zutaten: Sonnenblumenöl, Aroma
Nährwerte Angaben:
Energie / Brennwert (100g) 3696kJ/899kcal
Fett 99.9g- davon gesättigte Fettsäuren: 11,9 gr.
einfach ungesättigte Fettsäuren: 20,2 gr.
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 63,0 gr
Eiweiss / Proteine 0g
Kohlenhydrate 0g
Salz 0g
Zucker 0g
Daily Woköl ist ein orientalisch gewürztes Pflanzenöl. Durch den hohen Rauchpunkt ist dieses Woköl ideal zum wokken…
Zubereitung: Geben Sie Öl in den vorgeheizte Wok und bewegen Sie den Wok anschließend etwas, damit sich das Öl auf der Bratfläche verteilt. Benutzen Sie ein Öl, das einen hohen
Rauchpunkt hat, wie dieses spezielle Woköl oder zum Beispiel auch unser Erdnussöl Braten mit dem Wok bedeutet ein ständiges Rühren, da die Speisen schnell zubereitet sind. Aus diesem Grunde
soll man die Zutaten alle vorab zurechtschneiden und zusammenstellen, griffbereit haben.
Der Vorteil vom Wok ist, dass man viele verschiedene Speisen (z.B. Fleisch und Gemüse)quasi gleichzeitig erhitzen kann. Zuerst das Fleisch, das etwas länger benötigt, in der
Mitte des Woks anbraten, das Gemüse wird an den Rand des Woks gelegt, dort schon erwärmt.
Wenn das Fleisch fast fertig ist kommt das Gemüse in die Mitte, wird fertig zubereitet an den Rand geschoben, dann
das Fleisch noch ein letztes Mal erhitzt.
