Zutaten für 2Personen: -1EL helle Misopaste-2EL Tamari Sojasauce-500ml Fischfond oder Gemüsebrühe-150g Silken Tofu-10g getrocknete Wakame- Alge-1 Frühlingszwiebeln Zubereitung:1. Wakame-Algen in warmem Wasser ca.10-15 Minuten einweichen.2. Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden. Tofu in 2 cm große Würfel schneiden.3. Brühe aufkochen. Frühlingszwiebeln darin 3 Minuten kochen. Dann 100 ml Brühe abnehmen und mit der Misopaste verrühren, unter … Miso- Suppe weiterlesen
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