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Ricenudeln ( Vermicelli Fine ) Natural Pandan Corlo 340g /Tufoco –

 1.79

Bamboo three  Banh hoi la dua 340g /Hieu Ba Cay Tre. 

Zutaten: Reis 88%, Wasser, Salz, Natürlicher farbstoff ( Pandanblätter )0,15%.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 1300 kj 306 kcal

Fett <0,0g  davon  Fettsäuren <0,0 g

Kohlenhydrate 74g -davon Zucker 1g

Eiweiss <2g

Salz 0,78g.

Vorbereitung:
– Stapeln Sie trockene Reisnudeln (Banh Hoi) in das sieb.
– Kochen Sie das Wasser in einem Wasserkocher, bis es vollständig gekocht ist .
– Gießen Sie das heiße Wasser in das Sieb und waschen Sie die Stapel Reisnudeln (Banh Hoi), bis ca 75 Sekunden lang vollständig eingetaucht sind (tauchen Sie sie nicht länger als 75 Sekunden ein, da sie sonst zerfallen).
– Nehmen Sie Reisnudeln (Banh Hoi) aus dem Becken mit heißem Wasser und schrecken Sie es sofort für paar Sekunde in das kaltem Wasser ab. Nehmen Sie Reisnudeln (Banh Hoi) aus dem Kühlwasserbecken, abtrocken die Reisnudeln (Banh Hoi)und trennen Sie einzelne Stücke auf einen Teller .
– Die Reisnudeln (Banh Hoi) können jetzt mit Gemüse, gebratenem Fleisch oder Meeresfrüchten zusammen mit einer Dip-Sauce Ihrer Wahl serviert werden.
Vorsich: – Nach dem Reisnudeln (Banh Hoi) aus dem Kühlwasserbecken aufnehmen,sollten Reisnudeln (Banh Hoi) innerhalb von 5 Minuten von den einzelne Stücke getrennt werden. Andernfalls kleben die Reisnudeln (Banh Hoi) zusammen und lassen sich nur schwer trennen.
– Um die Reisnudeln (Banh Hoi) weich zu halten und vor dem Austrocknen zu schützen, legen Sie sie nach dem Trennen auf einen Teller und bedecken Sie sie mit Plastikfolie oder Deckel.
– Reisnudeln (Banh Hoi) können 1-2 Stunden lang ohne Umhüllung mit Deckel oder Deckel aufbewahrt werden.

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