Nuoc Mau Cot Dua Kokosnuss Karamell 300g/ Tam Duc -Vietnam

Tam Duc Nuoc Mau Cot Dua Kokosnuss Karamell 300g
Zutaten: Kokosnusssaft 90%, Zucker, Salz, Säure: E330.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1478 kcal/349kj
Fett  3,6g davon gesättigte Fettsäuren 1,8g
Kohlenhydrate  72,2g/ davon Zucker 3g
Eiweiß  6,3g
Salz  6,8g.
Zubereitung: Die dunkle Coconut- Caramell Sauce wird oft in der vietnamesischen Küche verwendet, um eine reichen und aromatischen Geschmack zu erzielen, die Sauce wird insbesondere für Bratgerichte und Saucen sowie Eintöpfe verwendet und wird auch gerne für Suppen und Marinaden eingesetzt.

Sie ist ein wichtiger Bestandteil vielzähliger traditioneller Gerichte wie z.B. Thit Kho, Ca Kho to oder Ga Kho gung, dies ist nur eine kleine Auswahl an Gerichten