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Lorbeerblätter 30g /TRS –

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TRS  Indische Bay Leaves.

TRS Lorbeerblätter haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack. Das angenehme Aroma der Lorbeerblätter passt sich gut an und ergänzt alle sauren und kräftigen, herzhaften Gerichte. Fleischgerichte und einige Wildgerichte vertragen ebenfalls gut ein Lorbeerblatt.

Am hochwertigsten und intensivsten sind getrocknete, unzerbrochene Blätter. Da Lorbeer seinen Geschmack nur sehr langsam abgibt, sind lange Garzeiten notwenig. Vor dem Servieren werden die Blätter in der Regel entfernt.

Der Echte Lorbeer wird als Gewürzpflanze verwendet: Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten aber auch zu Fisch. Sie dienen zur Würzung von eingelegten Gurken und Heringen, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.

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NameLorbeerblätter 30g /TRS - removeWaiWai - Nudeln nach Oriental Art 60g removeKreuzkümmel Cumin Seeds 100g / TRS - removeJasmine Reis Langkorn Reis 1kg/ Royal Tiger - removeReisnudeln 10mm (Pad Thai)400g /Farme - removeYum Yum - Nudeln Huhn 60g remove
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DescriptionTRS  Indische Bay Leaves. TRS Lorbeerblätter haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack. Das angenehme Aroma der Lorbeerblätter passt sich gut an und ergänzt alle sauren und kräftigen, herzhaften Gerichte. Fleischgerichte und einige Wildgerichte vertragen ebenfalls gut ein Lorbeerblatt. Am hochwertigsten und intensivsten sind getrocknete, unzerbrochene Blätter. Da Lorbeer seinen Geschmack nur sehr langsam abgibt, sind lange Garzeiten notwenig. Vor dem Servieren werden die Blätter in der Regel entfernt. Der Echte Lorbeer wird als Gewürzpflanze verwendet: Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten aber auch zu Fisch. Sie dienen zur Würzung von eingelegten Gurken und Heringen, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.Thailändisch Instant Noodle Oriental style.  Zutaten: Weizenmehl, Palmöl, Knoblauch, Salz, Chilipulver, Pfeffer, Geschmacksverstärker: E621, Frühlingszwiebeln. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie                2126kj /508kcal Fett                                              24g Davon  gesättigte Fettsäure  10g Kohlenhydrate                         62g Davon Zucker                        2,7g Eiweiß                                        10,2g Salz                                         3,4g Zubereitung: Den Packungsinhalt mit 0,3 Liter kochendem Wasser vermengen, 3 Minuten ziehen lassen und fertig ist eine herzhafte Nudelsuppe.TRS - India: Whole Jeera Cumin Seeds - ganze Samen.

Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, hat einen kräftigen Duft und einen etwas bitteren Geschmack. Er findet vor allem in der indischen, arabischen und nordafrikanischen Küche Anwendung und passt gut zu deftigen Suppen, Gemüse-, Reis- und Fleischgerichten. Kreuzkümmel ist auch ein wesentlicher Bestandteil von Currypulver.

Tipp: Kurz vor der Anwendung die Kreuzkümmel ohne Öl leicht anrösten, anschießend im Mörser zerstoßen.

Royal Tiger  Campodia  Premium  Jasmin Reis 1kg AAA.  Extra Langkorn. Zutaten: 100% Jasmine Duftreis Reis  . Nährwertangaben:  100 Gr. Brennwert  1527kJ/365kcal Fett 1,8g  -Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate  78g - Zucker 0,2g Eiweiß  7,1g Salz  0,01g Ideal für Asia KücheOriental Thailand : Banh pho Thuong hang . Rice stick. Pad Thai.  Zutaten: Reismehl  90%, Wasser . Durchschnittliche Nährwetangabe pro 100g Brennwert 1514kJ/ 356lcal Fett 0,8g-davon gesättigte Fette 0,5g Kohelnhydrate 80g-davon Zucker 0g Eiweiß 7g Salz 0,02g.Thailändische Instant Noodle Chicken flavour, Nudeln mit Huhngeschmack.  Zutaten: WEIZENmehl, Palmöl (enthält Antioxidationsmittel: E319, E320), Tapiokastärke, Salz, Gemüse (Knoblauch, Frühlingszwiebel), Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Zucker, Gewürze (Chili, Pfeffer), Säuerungsmittel: E296, Säureregulatoren: E500, E452, E451, Hühnerfleischaroma, Verdickungsmittel: E466, Hefeextrakt. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie     2023 kj /483kcal Fett     21g- Davon  gesättigte Fettsäure  10g Kohlenhydrate  64g- Davon Zucker  2,6g Eiweiß 8 g Salz  5g Zubereitung: Nudeln in eine Schüssel geben, mit 320 ml kochendem Wasser übergießen. 3 Minuten ziehen lassen. Würzmischung dazugeben und warm genießen.
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