Bot Banh Cuon (Flour for wet rice paper) / Vinh Thuan –
€ 2.29
Vinh Thuan Vietnam: Teig für gefüellt gedaempfte Reismehl rollchen.
Zutaten: Stärke (Reis 90%). Tapioka 10%.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
Energie 1503 kj /360 kcal
Fett 0,1 g/Davon Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 86 g Davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,05g.
Kochanweisung:
– Füllungen: Mageres Fleisch in Würfel geschnitten. Pilz, Maniok, fein gehackte Schalotten. Jedes Gericht nach Belieben in frittierte Gewürze, Salz und Zucker verwandeln.
– Teig: 1 Päckchen 400 g Mehl mit ca. 750 ml Wasser mischen, 1/2 Teelöffel Salz zugeben, umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
– Verwenden Sie ein sehr festes Tuch über kochendem Wasser, um das Brot zu dämpfen (gießen Sie nicht mehr als 2/3 des Topfes mit Wasser ein). – Gießen Sie 1 Stück losen Puders auf den Stoff, bedecken Sie ihn gleichmäßig und bedecken Sie ihn etwa 2 Minuten lang, damit die Kuchen gar werden.
– Entfernen Sie den Kuchen mit einem Bambusstock auf dem geölten Blech, füllen Sie ihn ein und rollen Sie ihn aus. Entfernen Sie klebrige Teile vom Dampftuch und dampfen Sie weiter
– Schneiden Sie den Kuchen mit einer Schere in kurze Stücke und verteilen Sie nicht gelbe Zwiebeln auf dem Kuchen. Kuchen mit gedämpften Sprossen, Gemüse und süß-saurer Chilisoße.
38 vorrätig
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| Settings | Bot Banh Cuon (Flour for wet rice paper) / Vinh Thuan - remove | Mangopürre Kesar 850g / Doyal - remove | Muskatnuss Nutmeg/ Jaifal 100g/NGR - remove | Mì Lẩu Thái (Inst Nudeln Garnelen )83g/Acecook - remove | Yellow Curry Paste 50g/ Lobo - remove | Fermentierter Brauner Senfkohl 230g/Pigeon Brand - remove |
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| Name | Bot Banh Cuon (Flour for wet rice paper) / Vinh Thuan - remove | Mangopürre Kesar 850g / Doyal - remove | Muskatnuss Nutmeg/ Jaifal 100g/NGR - remove | Mì Lẩu Thái (Inst Nudeln Garnelen )83g/Acecook - remove | Yellow Curry Paste 50g/ Lobo - remove | Fermentierter Brauner Senfkohl 230g/Pigeon Brand - remove |
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| SKU | 1578 | 1781 | 7652 | 3501 | 7456 | 5451 |
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| Price | € 2.29 | € 4.99 | € 5.50 | € 0.85 | € 1.20 | € 2.39 |
| Stock | 38 vorrätig | 28 vorrätig | 58 vorrätig | 23 vorrätig | ||
| Availability | 38 vorrätig | 28 vorrätig | 58 vorrätig | 23 vorrätig | ||
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| Description | Vinh Thuan Vietnam: Teig für gefüellt gedaempfte Reismehl rollchen. Zutaten: Stärke (Reis 90%). Tapioka 10%. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml: Energie 1503 kj /360 kcal Fett 0,1 g/Davon Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 86 g Davon Zucker 0,2 g Eiweiß 3,5 g Salz 0,05g. Kochanweisung: - Füllungen: Mageres Fleisch in Würfel geschnitten. Pilz, Maniok, fein gehackte Schalotten. Jedes Gericht nach Belieben in frittierte Gewürze, Salz und Zucker verwandeln. - Teig: 1 Päckchen 400 g Mehl mit ca. 750 ml Wasser mischen, 1/2 Teelöffel Salz zugeben, umrühren, bis sich alles aufgelöst hat. - Verwenden Sie ein sehr festes Tuch über kochendem Wasser, um das Brot zu dämpfen (gießen Sie nicht mehr als 2/3 des Topfes mit Wasser ein). - Gießen Sie 1 Stück losen Puders auf den Stoff, bedecken Sie ihn gleichmäßig und bedecken Sie ihn etwa 2 Minuten lang, damit die Kuchen gar werden. - Entfernen Sie den Kuchen mit einem Bambusstock auf dem geölten Blech, füllen Sie ihn ein und rollen Sie ihn aus. Entfernen Sie klebrige Teile vom Dampftuch und dampfen Sie weiter - Schneiden Sie den Kuchen mit einer Schere in kurze Stücke und verteilen Sie nicht gelbe Zwiebeln auf dem Kuchen. Kuchen mit gedämpften Sprossen, Gemüse und süß-saurer Chilisoße. | Doyal India- Mango Püree Kesar 850g/ Mangopulver. Zutaten: Kesar Mangopüree 90% , Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g Brennwert 482 kJ / 114 kcal Fett <0,5g - davon Fettsäuren /0,2g Kohlenhydrate 27g - davon Zucker 22g Eiweiß 0,6g Salz <0,01g |
NGR indischen Gewürzes Muskatnuss in der Küche:
• Muskatnuss wird zum Würzen vieler indischer Gerichte verwendet.
• Garam Masala kann Muskatnuss in kleinen Mengen enthalten.
• Verwendet wird dieses indische Gewürz immer in gemahlener oder geriebener Form.
• Im Mittleren Osten werden mit gemahlener Muskatnuss viele herzhafte Gerichte gewürzt.
• In der europäischen Küche verwendet man Muskatnuss vor allem in Kartoffelgerichten oder in verarbeitetem Fleisch.
• Muskatnuss gehört gewöhnlich in süße, würzige Gerichte wie Pies, Pudding, Eiercreme, Kekse und Gewürzkuchen. Dieses indische Gewürz passt hervorragend zu vielen Käsesorten und ist in Soufflés und Käsesaucen enthalten.
• Man würzt mit Muskatnuss Suppen. Dieses Gewürz passt hervorragend zu Tomaten, Erbsen, Hühnchen und schwarzen Bohnen.
• Außerdem verwendet man dieses indische Gewürz in Saucen, Marmelade und Backwaren.
• Gewürzt werden mit Muskatnuss auch Gemüsesorten wie Rosenkohl, Blumenkohl und Brechbohnen. Zudem ist indische Muskatnuss auch eine traditionelle Zutat in Currypulvern.
• Gemahlene Muskatnuss wird auf Getränke gestreut.
• Auch Pickles werden mit Muskatnuss gewürzt.
• Muskatnuss wird auch geschnitten oder gekocht, um geeisten Muskatnusssaft zuzubereiten.
• Das ätherische Öl wird durch Dampfdestillation gemahlener Muskatnuss gewonnen und wird in der Parfumherstellung und der Pharmazie weitverbreitet eingesetzt. Das Öl ist farblos oder hellgelb und riecht und schmeckt nach Muskatnuss.T
Indischen Gewürzes Muskatnuss in der Medizin:
• Muskatnuss wird in kleinen Mengen als Medizin für Kinder verwendet in Janma Ghutti .
• Man sollte Muskatnuss in kleinen Dosen einsetzen. Dieses indische Gewürz verringert Blähungen, unterstützt die Verdauung, regt den Appetit an und wirkt gegen Durchfall, Erbrechen und Schwangerschaftsübelkeit.
• Das ätherische Öl wird in der Kosmetik und in der Pharmaindustrie in Zahnpasta und in manchen Hustensäften verwendet.
• In der traditionellen Medizin werden Muskatnuss und ihr ätherisches Öl gegen Beschwerden des Nerven- und Verdauungssystems eingesetzt.
| Acecook -Instant Noodles Mi Lau Thai Shrimp Flavour. Sauer und scharfe Instantnudelsuppe mit Shrimpsgeschmack. Zutaten: Nudeln (65g): Weizenmehl (Amerika, Australien, Kanada) 53%, Palmöl (Antioxidationsmittel: E320, E321), Tapiokastärke, Salz, Zucker, Fischextrakt (Stolephorus), Garnelen 0,3%, Säureregulator: E451, E501, E500, Geschmacksverstärker E621, Suppenpulver (7,5g): Zucker, Salz, Geschmacksverstärker E621, E627, E631, Gewürze, Fischpulver, Garnelen 0,3%, Säureregulator: E330. Suppenpaste (6,2g): Tamarinde Flüssigkeit, Salz, Zucker, Säureregulator: E330. Würzöl (3,1g): Palmöl (Antioxidationsmittel: E320, E321), Gewürze, Salz, Aroma, Säureregulator: E330, Zucker. Gemüse (1,2g): Garnelen 0,6%, getrocknete Schalotten, getrockn. Frühlingszwiebeln, getrocknete Mexicanischen Koriander. Nährwertangaben pro 100g: Energie 1736 kj /413kcal Fett 16g/ Davon gesättigte Fettsäure 9,3g Kohlenhydrate 58g/ Davon Zucker 11g Eiweiß 8,7g Salz 5,8. Allergiehinweise: Weizen, Garnelen, Fisch Zubereitung: Geben Sie den Inhalt der Packung in eine Schüssel. 400ml kochendes Wasser hinzugeben und 3 Minuten zudecken. Fertig! | Lobo - Thai Currypaste Gelb. Zutaten: Knoblauch,Schalotten, Pflanzenöl(Palm, SOJA)Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, SENF Samen, Bockhornklee,Gelbwürz), Salz, Zitronengras, GARNELENpaste (GARNELEN, Salz),Thai Ingwer. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 1277 kj /308 kcal Fett 22 g - Davon gesättigte Fettsäure 13 g Kohlenhydrate 18g - Davon Zucker 6,2g Eiweiß 4,9 g Salz 10,7 g | Pigeon Brand Fermented Mustard . Thailand. Zutaten: Senfkohl 65%, Zucker, Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen), Salz, Säureregulator: E330, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E223. Durchschnittliche Nährwerte per 100 g: Brennwert: 125 kj / 30kcal Fett: 0 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 6,5 g- davon Zucker: 4,3 g Eiweiss: 0,5 g Salz: 2,44 g. eingelegter Senfkohl von Pigeon ist eine ernährungsbewusste Zutat für köstliche asiatische Gerichte.Verwenden Sie Pigeon einglegten Senfkohl als Gemüseeinlage für Suppen und Brühen und servieren Sie ihn zu gedämpftem Reis und pfannengerührten Schweinefleischgerichten |
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| Dimensions | n. v. | n. v. | n. v. | n. v. | n. v. | n. v. |
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