Bot banh Bo . Rice Flour for Cake 400g /Vinh Thuan

Vinh Thuan 

Zutaten: 70% Reismehl, 29% Mehl, 1% Trockenhefe.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert. 363,28KJ

Fett 0g/davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 86,34g/ davon Zucker 0,58g

Eiweiss 4,48g

Salz 0,36g

Rezept für Kuchen

Schritt 1: Mehl mit 1 Päckchen Trockenhefe in 350 ml Kokosmilch gut mischen, dann den Teig ca. 20 Minuten füllen, 30 Minuten geschlossen halten.

Schritt 2: 400 g Zucker in 450 ml Kokosmilch auflösen, kochen und mit den Händen umrühren, um den Zucker aufzulösen. Lassen Sie die Mischung warm werden und mischen Sie sie gut mit dem  Mehl.

Kokosmilch , Biskuit und Fett. Wenn Sie weniger Fettkuchen möchten, verwenden Sie frisches Kokoswasser.

Schritt 3: Den Kuchen ca. 25 – 30 Minuten dünsten (muss das Feuer hoch lassen, der Kuchen ist frisch).